Questi biscotti sono sfiziosissimi e non rimarranno nel piatto a lungo: provare per credere!

 

 

Ingredienti:

 

400g di farina

200g di burro

150 di zucchero

1 uovo

e se volete dello zucchero a velo

 

Mettiamo in una ciotola il burro e lo zucchero e lavoriamoli insieme con lo sbattitore elettrico. Aggiungiamo l’uovo e  continuiamo a lavorare con lo sbattitore finche non sarà incorporato.

Aggiungere piano la farina setacciata e lavorare con le mani l’impasto fino ad ottenere una palla liscia e omogenea.

Stendere un po’ di farina sul piano da lavoro e stendere l’impasto con il mattarello, dovrà essere alto circa mezzo  centimetro. Con le formine create i biscotti.

Mettere della carta forno su una teglia e disporre i biscotti. Infornare per 10/15 minuti a 180° fino a che non saranno dorati.

Se volete potete aggiungere dello zucchero a velo a cottura ultimata.

Buon appetito!

Categorie: DolceRicette

6 commenti

giuseppina · 28 Dicembre 2016 alle 23:46

buonissimi

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