Un dolce goloso e invitante, che mischia sapori intensi e freschi, con un aspetto decisamente natalizio. Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al cioccolato fondente 300g di cioccolato fondente 500g di Leggi tutto…
Un primo piatto profumato e molto saporito che saprà regalarvi grandi soddisfazioni. Ingredienti (per due persone): 75g di pistacchi già sgusciati e non salati 35ml d’olio EVO 35ml d’acqua ¼ di scorza di limone grattugiata 1 foglia di basilico 1 cucchiaio di Grana grattugiato Leggi tutto…
Oggi ho deciso finalmente di mettermi a nudo: ho la depressione. No, non è una banale tristezza passeggera e no, non è la prima volta che ne soffro. Dicono che ci sia una predisposizione, che l’ipotiroidismo abbia la sua parte di colpa e che i drammi della vita contribuiscano. Io Leggi tutto…