Linguine alla crema di pistacchi e salmone

Un’esplosione di sapori in questo piatto veloce e semplice da preparare! Ingrediendi (per due persone): 160g di linguine100g di pistacchi sgusciati100g di salmone affumicato1 cucchiaio di olio EVO100g di formaggio spalmabile1 noce di burroErba cipollina tritata q.b.Sale q.b. Immergiamo i pistacchi in acqua bollente per cinque minuti. Scoliamoli e sbucciamoli. Leggi tutto…

Maschere

Avevo programmato di alzarmi presto oggi, di fare ginnastica di scrivere e di non piangere perché il viso non mi si gonfiasse. Perché se è vero che il dolore è ancora fresco, il blog deve continuare o che blogger sarei? Non ce l’ho fatta. Son andata a letto in lacrime. Leggi tutto…

Khutulun la guerriera

L’avreste mai detto che la figura di Turandot si ispira a un personaggio realmente esistito?Khutulun fu una condottiera e una guerriera, nata intorno al 1260, figlia di Kaidu, un potente comandante dell’asia centrale, cugina di Kublai Khan, fondatore del primo impero cinese della Dinastia Yuan e nipote del celeberrimo Gengis Leggi tutto…

Stranita

Dopo un paio di giorni interi passati completamente vestita e pronta a scattare e un altro giorno e mezzo completamente in pigiama, ancora non ero riuscita a trovare la parola giusta per descrivere come mi sento e ora finalmente ce l’ho: stranita.Mi sento strana e mi fa strano tutto quello Leggi tutto…

Coraggio

Ho sempre invidiato quelli che sembrano senza paura, quelli sicuri che andrà tutto bene, salvo poi capire che la maggior parte può permettersi di avere tutta la calma di questo mondo ha di norma il fondoschiena ben parato in caso di imprevisti.Pensavo che non avere paura fosse sinonimo di coraggio, Leggi tutto…