Prospettive

Vi parlo dell’ennesima sfida posta sul mio cammino, l’ennesimo prova, ma forse dovrei parlare di ennesima sfiga.Il destino ha deciso che tre anni passati praticamente a letto, quand’ero poco più che adolescente, non erano sufficienti.Che soffrire di mal di testa fin da quando ero bambina, vedere distrutta la mia famiglia Leggi tutto…

Stanchezza mentale

Ho pianto quasi tutto il giorno e i motivi sono tanti.Ho perso di nuovo l’unico lavoro che avevo a causa dell’ultimo decreto.Io lo capisco questo decreto.Li ho visti con i miei occhi gli egoisti che non rispettano le norme per la salute pubblica.Fino a ieri ho dovuto cacciare gente dal Leggi tutto…

Risotto ai peperoni

Un piatto semplice e ricco di gusto! Ingredienti (per 2 persone) 200g di riso2 peperoni12 pomodorini pachino700ml di brodo (meglio se vegetale)½ bicchiere di vino bianco1 cucchiaio di paprika dolce2 cucchiai di parmigiano reggiano1 noce di burroCipolla tritata q.b.Olio EVO q.b.Sale q.b. Prepariamo il brodo e puliamo e tagliano i Leggi tutto…

Crema inglese con uva passa

Un dessert delicato, goloso, veloce da preparare e ottimo da gustare sia tiepido che freddo! Ingredienti (per due persone): 150 ml di latte100 ml di panna fresca50g di zucchero4 tuorli1 bustina di vanillinala buccia di un limone1 pizzico di sale50g di uva passacannella in polvere q.b. In un pentolino facciamo Leggi tutto…

La violenza di genere nel linguaggio

Da mercoledì scorso, giorno che ho passato interamente in ospedale con il sospetto che un farmaco mi stesse avvelenando, sembra essere passata un’eternità.La corsa in pronto soccorso per fare gli accertamenti, le lunghe attese, poi verso sera il verdetto che mi informava che fortunatamente l’avvelenamento fosse un errore di laboratorio. Leggi tutto…

0
0
0
0
0
0