Tenerina

Questa soffice torta, tipica del ferrarese, vi stupirà con la sua consistenza umida e tutto il sapore del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera di 22 cm di diametro): 200g di cioccolato fondente 150g di zucchero 100g d burro 25ml di latte 3 uova medie 50g di farina 1 pizzico di Leggi tutto…

Brownies

Deliziosi quadrotti morbidi al cioccolato e nocciole! Ingredienti (per una teglia da 37×32): 300g di cioccolato fondente 150g di farina 300g di zucchero 5 uova 150g di burro 100g di granella di nocciole 1 pizzico di sale. Mettiamo a sciogliere a bagno maria il cioccolato e il burro tagliati a Leggi tutto…

Salame di cioccolato

Un dolce classico e semplice, ma perfetto per gli amanti del cioccolato!           Ingredienti:   200g di burro 200g di cioccolato fondente 300g di biscotti secchi 100g di zucchero 3 tuorli d’uovo 1 bicchierino di cognac o rum (facoltativo)       Facciamo sciogliere il cioccolato Leggi tutto…

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