Un profumato e soffice plumcake diverso dal solito! Ingredienti (per una teglia da plumcake lunga 25 cm): 125g di zucchero100g di burro3 uova100ml di latte125g di yogurt200g di farina16g di lievito per dolci100g di cioccolato bianco5 cucchiaini di tè matchaZucchero a velo q.b. Facciamo sciogliere il burro a bagnomaria e Leggi tutto…
Un gustoso dessert per palati esigenti! Ingredienti (per una teglia da 25 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00100g d burro100g di zucchero1 uovo8g di lievito in polvere per dolci2 cucchiai di latte3 cucchiai rasi di cacao amaro in polvere Per la crema pasticcera al cioccolato 5 Leggi tutto…
Un dolce importante e semplicemente godurioso! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 250g di biscotti secchi180g di burro Per la crema al cioccolato 200g di cioccolato fondente500g di mascarpone500ml di panna fresca12g di gelatina in fogli3 cucchiai di latte1 pizzico di sale Per la salsa al Leggi tutto…
Un rotolo morbido, profumato, con una crema vellutata e tante golose gocce di cioccolato immerse nella panna! Ingredienti: Per l’impasto 100g di zucchero80g di farina50g di fecola di patate4uova50ml di olio di semi100ml di succo d’arancia1 pizzico di sale Per la farcitura 130g di zucchero2 tuorli100ml di succo d’arancia400ml di Leggi tutto…
Questa torta è un’autentica goduria per gli amanti del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera da 27cm): Per la base 250g di biscotti oreo120g di burrro Per la ganache 300g di cioccolato al latte150ml di panna fresca Per la crema 800g di mascarpone200g di cioccolato spalmabile300ml di panna150g di zucchero12g di Leggi tutto…
Un dessert fatto di contrasti che vi stupirà! Imgredienti (per una tortiera da 26cm): Per la base 250g di biscotti secchi150g di burro Per la crema 500g di ricotta200g di formaggio spalmabile150g di zucchero4 uova50ml di panna fresca1 bustina di vanillina3 cucchiai di farina200g di cioccolato fondente Per la copertura Leggi tutto…
Deliziosi dessert che combinano il gusto del caffè a quello del cioccolato, semplici da preparare, ma assolutamente strepitosi! Ingredienti (per circa 50 tartufini): 300ml di caffè200ml di panna fresca100g di cioccolato al latte50g di burro250g di cioccolato fondente250g di biscotti secchicacao amaro in polvere q.b. In un pentolino portiamo a Leggi tutto…
Un dessert leggero e goloso! Ingredienti (per due persone): 200g di ricotta vaccina300g di melone già pulito50g di zucchero a velo2 biscotti sbriciolati30g di gocce di cioccolato Per decorare:gocce di cioccolato2 cialde Scoliamo e setacciamo la ricotta. Tagliamo il melone a tocchetti e frulliamone circa 200g. Lavoriamo la ricotta in Leggi tutto…
Un dessert fresco, goloso, ma soprattutto veloce da preparare! Ingredienti (per due/tre stampini): Per la panna cotta al caffè 250ml di panna liquida fresca80ml di caffè60ml di latte8g di gelatina in fogli3 cucchiai di zucchero1 bustina di vanillina Per la glassa al cioccolato fondente 40ml di latte50g di cioccolato fondente1 Leggi tutto…
Goduriosissimo dolce a cui sarà impossibile resistere! Imgredienti (per una tortiera da 26cm): Per la base 250g di biscotti secchi 150g di burro Per la crema 450gdi ricotta 200g di formaggio spalmabile 150g di zucchero 4 uova 50ml di panna fresca 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di farina 50g Leggi tutto…