Natale

La gente spesso non capisce perchè il Natale per me sia così importante. Non lo so nemmeno io con precisione. So soltanto che l’atmosfera natalizia mi porta gioia. Per quanto stia male al pensiero che mia zia non ci sia più, che sia una festa che anche a lei piaceva, Leggi tutto…

Zabaione

Ricetta classica per un classico periodo natalizio! Ingredienti (per 6 persone): 6 tuorli d’uovo 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di persona Per accompagnare: lingue di gatto o cialde Sbattiamo i tuorli d’uovo con lo zucchero e il marsala fino ad ottenere un composto spumoso in una ciotola adatta ad Leggi tutto…