ricette con il salmone

Polpette con scamorza e salmone

Tenere polpette deliziose e irresistibili! Ingredienti (per circa 18 polpette): 150g di scamorza affumicata 200g di pancarré 90g di salmone affumicato a fette 2 uova Sale q.b. Parmigiano reggiano grattugiato q.b. Pan grattato q.b. Pepe q.b. Prezzemolo tritato q.b. Olio di semi q.b. Mettiamo il pancarré in ammollo in acqua Leggi tutto…

Di Sam, fa

Crêpes al salmone e zucchine

Un piatto ricco e veloce da preparare! Ingredienti: (per circa 6 crêpes) 3 uova250g di farina500 ml dl latte1 pizzico di sale150g d salmone affumicato3 zucchine (circa 500g)500ml di besciamellaSale q.b.Olio EVO q.b.Burro q.b.Parmigiano reggiano grattugiato q.b. In una ciotola sbattiamo le uova co un pizzico di sale. Aggiungiamo il Leggi tutto…

Di Sam, fa
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