Crêpes al salmone e zucchine

Un piatto ricco e veloce da preparare! Ingredienti: (per circa 6 crêpes) 3 uova250g di farina500 ml dl latte1 pizzico di sale150g d salmone affumicato3 zucchine (circa 500g)500ml di besciamellaSale q.b.Olio EVO q.b.Burro q.b.Parmigiano reggiano grattugiato q.b. In una ciotola sbattiamo le uova co un pizzico di sale. Aggiungiamo il Leggi tutto…

Fagottini con salmone e brie

Ricetta velocissima, semplicissima, ma assolutamente gustosissima! Ingredienti (per 6 fagottini) 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare50g di brie50g di salmone affumicato1 uovo3 cucchiai di latte Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e tagliamolo in 12 rettangoli più o meno della stessa misura. Sulla metà dei rettangoli poniamo un pezzo di Leggi tutto…

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