Vellutata di cavolfiore e noci

Una ricetta cremosa e delicata, adatta ai mesi più freddi!           Ingredienti:   500g di cavolfiore 350g di patate 500ml di brodo vegetale 3 cucchiai di olio EVO 80g di noci sgusciate 3 cucchiai di grana padano grattugiato sale q.b. pepe q.b. cipolla tritata q.b.   Leggi tutto…