Coppette al cocco e ananas

Un dolce senza cottura e dal sapore fresco ed estivo! Ingredienti (per due coppette): 70g di biscotti secchi 200g di ricotta 50g di farina di cocco 50ml di succo d’ananas sciroppato 3 fette di ananas sciroppato 3 cucchiaini di miele Tritiamo i biscotti. Aggiungiamo il succo d’ananas e mescoliamo. Distribuiamo Leggi tutto…

Zabaione

Ricetta classica per un classico periodo natalizio! Ingredienti (per 6 persone): 6 tuorli d’uovo 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di persona Per accompagnare: lingue di gatto o cialde Sbattiamo i tuorli d’uovo con lo zucchero e il marsala fino ad ottenere un composto spumoso in una ciotola adatta ad Leggi tutto…

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