Tiramisù allo zabaione

Una ricetta classica in versione natalizia! Ingredienti (per 10 persone): 350g di savoiardi 500g di mascarpone 9 tazzine da caffè e 18 cucchiaini di zucchero 5 cucchiai di zucchero 5 uova 5 cucchiai di marsala 100g di cioccolato fondente 1 pizzico di sale Cacao amaro in polvere q.b. Cannella in Leggi tutto…

Rose d’autunno

Belle da vedere e deliziose! Ingredienti: 1 mela 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100g di marmellata di arance Il succo di mezzo limone Cannella q.b. Zucchero a velo q.b. Tagliamo la mela a spicchi sottili eliminando il torsolo. Immergiamo gli spicchi in abbondante acqua calda e succo di limone Leggi tutto…

Crema all’ananas

Un dolce al cucchiaio freschissimo e senza cottura Ingredienti (per due coppe): 250g di ananas 250ml di panna fresca 30 g di biscotti secchi 100g di zucchero 1 pizzico di sale Frulliamo l’ananas con lo zucchero. Montiamo la panna con un pizzico di sale. Uniamo l’ananas alla panna e mescoliamo Leggi tutto…

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