Una torta multistrato, facile da preparare, deliziosa da gustare! Ingredienti: Per le crêpes 6uova120g di farina50g di burro40g di zucchero semolato200ml di latte1 pizzico di sale Per il ripieno di crema pasticcera 3 tuorli30g di fecola di patate75g di zucchero300ml di lattel bucce di 1 limone Per il ripieno panna Leggi tutto…
Un dolce dal profumo irresistibile e dal gusto fresco e delicato! Ingredienti (per uno stampo di 24cm di diametro): Per il ciambellone 300g di farina250g di zucchero100g di burro4 uova1 bustina di vanillina120ml di latte16g di lievito per dolcila buccia grattugiata di due limoniil succo di un limone Per la Leggi tutto…
Un gustoso e godurioso piatto che conquisterà tutti! Ingredienti (per due burger):350 g patate150 g di cavolo nero1 uovo2 fette sottili di asiagopangrattato q.b.formaggio grattugiato q.bpepe q.bolio Evo q.bpaprica q.bsale q.b Sbucciamo e lessiamo in acqua salata le patate a piccoli cubetti.Puliamo, tritiamo e lessiamo in acqua salata le foglie Leggi tutto…
Deliziose frittelle con un profumo e un sapore irresistibile! Ingredienti: 60g di zucchero50ml di olio di semi50ml di latte1 uovo150g di farinala buccia di 1 limone grattugiata100g di uvetta16 g di lievito1 pizzico di saleZucchero a velo q.b.Abbondante olio di semi per friggere. Lavoriamo l’uovo con lo zucchero. Aggiungiamo l’olio Leggi tutto…
Una ricetta semplice, ma d’effetto, che lascerà il vostro palato soddisfatto! Ingredienti: 1Kg di cavolfiore viola1l di brodo vegetale3 cucchiai di olio EVO250g di caprinosale q.b.pepe q.b.cipolla tritata q.b.qualche crostino di pane Prepariamo del brodo vegetale, possiamo farlo con un dado apposito o con cipolle, sedano e carote. Laviamo, puliamo Leggi tutto…
Un dolce veloce da preparare che, col suo sapore fresco e agrumato, è adattissimo alla stagione estiva! Ingredienti (per due/tre stampini): Per la panna cotta al limone 250ml di panna liquida fresca60ml di latte3 cucchiai di zucchero8g di gelatina in foglila buccia di un limone Per la coulis di lamponi Leggi tutto…
Ricetta velocissima, semplicissima, ma assolutamente gustosissima! Ingredienti (per 6 fagottini) 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare50g di brie50g di salmone affumicato1 uovo3 cucchiai di latte Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e tagliamolo in 12 rettangoli più o meno della stessa misura. Sulla metà dei rettangoli poniamo un pezzo di Leggi tutto…