Una zuppa che scioglie il nostro gelo e facile da preparare! Ingredienti (per due persone): 500g di cavolo nero 200g di fagioli già cotti Peperoncino tritato q.b. Cipolla tritata q.b. Sale q.b. Fette di pane toscano Olio EVO q.b. Puliamo e tagliamo le foglie di cavolo nero e immergiamole in Leggi tutto…
Deliziose frittelle con un profumo e un sapore irresistibile! Ingredienti: 60g di zucchero50ml di olio di semi50ml di latte1 uovo150g di farinala buccia di 1 limone grattugiata100g di uvetta16 g di lievito1 pizzico di saleZucchero a velo q.b.Abbondante olio di semi per friggere. Lavoriamo l’uovo con lo zucchero. Aggiungiamo l’olio Leggi tutto…
Questo piatto semplicissimo può essere un contorno sfizioso o un piatto unico molto saporito. Ingredienti: (per 2 persone se piatto unico, per 4 se contorno): 800g di patate 2 peperoni rossi grandi 500g di salsa di pomodoro Pepe q.b. Sale q.b. Olio EVO q.b. Cipolla tritata fresca o Leggi tutto…