Saporite e golose polpette con un ripieno cremoso! Ingredienti (per 14 polpette medio-grandi): 600g di zucchine 350g di pane raffermo (io ho usato del pane integrale) 160g di philadelphia 50g di grana padano grattugiato 1 uovo 3 cucchiai d’olio EVO cipolla tritata q.b. Sale Leggi tutto…
Una torta morbida, ricca e golossissima! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per il pan di spagna 5 uova 150g di zucchero 1 bustina di vanillina 75g di farina 75g di fecola di patate 1 pizzico di sale Per la crema Leggi tutto…
Un quiche semplice da preparare, molto particolare e ovviamente buonissima! Ingredienti (per una teglia da 28cm di diametro): 230g di pasta brisée 3 zucchine di media grandezza (circa 500g) 150g di salmone affumicato 150g di scamorza 3 uova 200ml di panna da cucina 50g Leggi tutto…
Invitanti, friabili e con un morbido ripieno, questi biscotti faranno la gioia dei più golosi! Ingredienti (per una ventina di biscotti): 250g di farina 100g di zucchero 100g di burro 1 uovo 8g di lievito per dolci 10 ml di latte 100g di gocce Leggi tutto…