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Agosto 2017

Salati

Pennette con panna e salmone

Una ricetta classica, ma sempre attuale, delicata e gustosa!       Ingredienti (per due persone):   180g di pennette (io ho usato quelle integrali) 200ml di panna da cucina 100g di salmone affumicato. 1/3 di bicchiere di vino bianco. 1 noce di burro 1 cucchiaino di erba cipollina tritata Leggi tutto…

Di Sam, 5 anni30 Agosto 2017 fa
Dolce

Tiramisù con scaglie di cioccolato

Una ricetta classica, arricchita da golose scaglie di cioccolato fondente!       Ingredienti per una teglia per 10 persone:   350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 9 tazzine di caffè e 18 cucchiaini di zucchero 100g di cioccolato fondente cacao amaro in polvere q.b. Leggi tutto…

Di Sam, 5 anni23 Agosto 2017 fa
Salati

Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto e formaggio

Un piatto sfizioso e veloce, un successo assicurato!       Ingredienti (per una teglia 30×40): 500g di zucchine 5 uova 300g di mozzarella per pizza 150g di scamorza affumicata a fette 140g di prosciutto cotto Sale q.b. Pepe q.b. 3 cucchiai di Olio EVO       Tagliamo la Leggi tutto…

Di Sam, 5 anni fa
Dolce

Cheesecake al cocco e ananas e gelatina al lime

Torta golosa e dal sapore freschissimo, perfetta per la stagione estiva!       Ingredienti (per una tortiera da 26 cm):   Per la base   300g di biscotti secchi 180g di burro   Per la crema al cocco e ananas   200g di farina di cocco 200g di ananas Leggi tutto…

Di Sam, 5 anni9 Agosto 2017 fa
Salati

Rotolo di frittata di zucchine vegetariano

Un piatto sfizioso, veloce e invitante!       Ingredienti (per una teglia 30×40):   500g di zucchine 5 uova 3 cucchiai di formaggio grattugiato 250g di pomodori 200g di scamorza affumicata Sale q.b. Pepe q.b. 3 cucchiai di Olio EVO       Tagliamo i pomodori a pezzetti, saliamo Leggi tutto…

Di Sam, 5 anni2 Agosto 2017 fa
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