Un dolce semplice ma d’effetto per le feste. Ingredienti: 1 pandoro Per la farcitura: 5 uova 125g di zucchero 500g di mascarpone 1 pizzico di sale 100g di gocce di cioccolato fondente Per la guarnizione potete sbizzarrirvi, io ho usato: ciliegie candite palline di zucchero argentate gocce Leggi tutto…
Questi biscotti sono sfiziosissimi e non rimarranno nel piatto a lungo: provare per credere! Ingredienti: 400g di farina 200g di burro 150 di zucchero 1 uovo e se volete dello zucchero a velo Mettiamo in una ciotola il burro e lo zucchero e lavoriamoli insieme con lo sbattitore elettrico. Aggiungiamo l’uovo e continuiamo a lavorare con lo sbattitore finche non sarà incorporato. Aggiungere piano la farina setacciata e lavorare con le mani l’impasto fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. Stendere un po’ di farina sul piano da lavoro e stendere l’impasto con il mattarello, dovrà essere alto circa mezzo centimetro. Con le formine create i biscotti. Mettere della carta forno su una teglia e disporre i biscotti. Infornare per 10/15 minuti a 180° fino a che non saranno dorati. Se volete potete aggiungere dello zucchero a velo a cottura ultimata. Buon appetito!
La più classica delle torte americane, dolce e speziata al punto giusto. Ingredienti Per l’impasto: 300g di farina 40g di zucchero 150g di burro 1 pizzico di sale 70ml di acqua Per il ripieno: 1Kg di mele gialle 120g di zucchero di canna Il succo Leggi tutto…