Biscotti al burro

Questi biscotti sono sfiziosissimi e non rimarranno nel piatto a lungo: provare per credere!     Ingredienti:   400g di farina 200g di burro 150 di zucchero 1 uovo e se volete dello zucchero a velo   Mettiamo in una ciotola il burro e lo zucchero e lavoriamoli insieme con lo sbattitore elettrico. Aggiungiamo l’uovo e  continuiamo a lavorare con lo sbattitore finche non sarà incorporato. Aggiungere piano la farina setacciata e lavorare con le mani l’impasto fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. Stendere un po’ di farina sul piano da lavoro e stendere l’impasto con il mattarello, dovrà essere alto circa mezzo  centimetro. Con le formine create i biscotti. Mettere della carta forno su una teglia e disporre i biscotti. Infornare per 10/15 minuti a 180° fino a che non saranno dorati. Se volete potete aggiungere dello zucchero a velo a cottura ultimata. Buon appetito!

Apple pie

    La più classica delle torte americane, dolce e speziata al punto giusto.   Ingredienti   Per l’impasto: 300g di farina 40g di zucchero 150g di burro 1 pizzico di sale 70ml di acqua   Per il ripieno: 1Kg di mele gialle 120g di zucchero di canna Il succo Leggi tutto…

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