Una ricetta semplice per una torta salata gustosa e invitante! Ingredienti ( per una teglia da 28cm di diametro): 1 rotolo di pasta sfoglia da 230g 20g di funghi porcini secchi 500 g di patate 200g di scamorza affumicata 2 uova 1 albume d’uovo Leggi tutto…
Un quiche veloce da preparare, saporita e buonissima! Ingredienti (per una teglia da 28cm di diametro): 230g di pasta brisée 1kg di melanzane 3 uova 400ml di panna da cucina 200g di gorgonzola 50g di grana padano grattugiato 3 cucchiai d’olio EVO 1 albume Leggi tutto…
Un quiche semplice da preparare, molto particolare e ovviamente buonissima! Ingredienti (per una teglia da 28cm di diametro): 230g di pasta brisée 3 zucchine di media grandezza (circa 500g) 150g di salmone affumicato 150g di scamorza 3 uova 200ml di panna da cucina 50g Leggi tutto…
Invitanti, friabili e con un morbido ripieno, questi biscotti faranno la gioia dei più golosi! Ingredienti (per una ventina di biscotti): 250g di farina 100g di zucchero 100g di burro 1 uovo 8g di lievito per dolci 10 ml di latte 100g di gocce Leggi tutto…
Un abbinamento inusuale per un piatto semplice e saporito! Ingredienti (per due persone): 2 filetti di tonno (circa 250g) 100g di fagioli cannellini 100g di gorgonzola 30ml di acqua di cottura dei fagioli (o nel caso di cannellini già pronti, dell’acqua in cui sono Leggi tutto…
Rivisitazione di una ricetta classica, questo tiramisù unisce al sapore della frutta fresca la dolcezza del cioccolato bianco! Ingredienti per una teglia per 10 persone: 350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 350ml di succo di frutti di bosco 300g Leggi tutto…
Una variante fresca e golosa di una ricetta classica! Ingredienti per una teglia per 10 persone 350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 350ml di succo di ananas 200 ml di ananas sciroppato 200g di farina di cocco 1 pizzico Leggi tutto…
Una ricetta classica, arricchita da golose scaglie di cioccolato fondente! Ingredienti per una teglia per 10 persone: 350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 9 tazzine di caffè e 18 cucchiaini di zucchero 100g di cioccolato fondente cacao amaro in polvere q.b. Leggi tutto…
Un piatto sfizioso e veloce, un successo assicurato! Ingredienti (per una teglia 30×40): 500g di zucchine 5 uova 300g di mozzarella per pizza 150g di scamorza affumicata a fette 140g di prosciutto cotto Sale q.b. Pepe q.b. 3 cucchiai di Olio EVO Tagliamo la Leggi tutto…
Torta golosa e dal sapore freschissimo, perfetta per la stagione estiva! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al cocco e ananas 200g di farina di cocco 200g di ananas Leggi tutto…