Un dolce classico, un esplosione di gusto, perfetto per un occasione speciale o semplicemente per viziarsi un pochino! Ingredienti per circa 50 bignè Per l’impasto (pasta choux): 250ml di acqua 100g di burro 150g di farina 4 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero Per Leggi tutto…
Questa ricetta è molto stuzzicante, l’ideale se vi piacciono i cibi semplici, ma gustosi! Ingredienti (per 2 persone): 500ml di salsa di pomodoro 2 salsicce (circa 120g l’una) 300g di fagioli borlotti o cannellini 200ml circa d’acqua di cottura dei fagioli o l’acqua in cui sono immersi in Leggi tutto…
Questo piatto semplicissimo può essere un contorno sfizioso o un piatto unico molto saporito. Ingredienti: (per 2 persone se piatto unico, per 4 se contorno): 800g di patate 2 peperoni rossi grandi 500g di salsa di pomodoro Pepe q.b. Sale q.b. Olio EVO q.b. Cipolla tritata fresca o Leggi tutto…
Questa è una ricetta molto gustosa e superveloce, un piatto saporito per una giornata speciale. Ingredienti per due persone: 500g di gnocchetti di patata freschi 200g di panna da cucina 150 g di gorgonzola dolce 1 noce di burro Sale q.b. Grana padano q.b. Mettiamo a Leggi tutto…