Un piatto saporito e veloce da preparare! Ingredienti (per due persone): 180g di spaghetti 200g di gorgonzola 200ml di panna da cucina 100g di noci sgusciate 1 cucchiaio di grana padano grattugiato 1 noce di burro Sale q.b. Mentre facciamo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, tritiamo grossolanamente le Leggi tutto…
Un piatto cremoso e gustoso che allieterà i vostri palati! Ingredienti (per 2 persone): 200g di riso 450g di radicchio 200g di gorgonzola 700ml di brodo (meglio se vegetale) ½ bicchiere di vino bianco 1 noce di burro Cipolla tritata q.b. Sale q.b. Prepariamo il brodo e puliamo tagliano il Leggi tutto…
Un quiche veloce da preparare, saporita e buonissima! Ingredienti (per una teglia da 28cm di diametro): 230g di pasta brisée 1kg di melanzane 3 uova 400ml di panna da cucina 200g di gorgonzola 50g di grana padano grattugiato 3 cucchiai d’olio EVO 1 albume Leggi tutto…
Un abbinamento inusuale per un piatto semplice e saporito! Ingredienti (per due persone): 2 filetti di tonno (circa 250g) 100g di fagioli cannellini 100g di gorgonzola 30ml di acqua di cottura dei fagioli (o nel caso di cannellini già pronti, dell’acqua in cui sono Leggi tutto…
Questa è una ricetta molto gustosa e superveloce, un piatto saporito per una giornata speciale. Ingredienti per due persone: 500g di gnocchetti di patata freschi 200g di panna da cucina 150 g di gorgonzola dolce 1 noce di burro Sale q.b. Grana padano q.b. Mettiamo a Leggi tutto…