Coppe di tiramisù alle mandorle

Un fresco, veloce e dolcissimo dessert per gli amanti delle mandorle!           Ingredienti per 2 persone 2 uova 50g di zucchero 200g di mascarpone 60g di savoiardi 150g di latte di mandorle 40g di mandorle a scaglie 5ml di aroma di mandorle Pizzico di sale   Leggi tutto…

Mozzarelline fritte

Un antipasto o un finger food sfizioso e invitante.           Ingredienti:   16 bocconcini di mozzarella (400g circa) 3 uova Farina q.b. Pangrattato q.b. Olio di arachidi q.b. Sale q.b.   Per accompagnare:   Salse a piacere (io ho usato una salsa cocktail)       Leggi tutto…

Salame di cioccolato

Un dolce classico e semplice, ma perfetto per gli amanti del cioccolato!           Ingredienti:   200g di burro 200g di cioccolato fondente 300g di biscotti secchi 100g di zucchero 3 tuorli d’uovo 1 bicchierino di cognac o rum (facoltativo)       Facciamo sciogliere il cioccolato Leggi tutto…

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