Quiche alle melanzane e gorgonzola

Un quiche veloce da preparare, saporita e buonissima!           Ingredienti (per una teglia da 28cm di diametro):   230g di pasta brisée 1kg di melanzane 3 uova 400ml di panna da cucina 200g di gorgonzola 50g di grana padano grattugiato 3 cucchiai d’olio EVO 1 albume Leggi tutto…

Tiramisù con cocco e ananas

Una variante fresca e golosa di una ricetta classica!           Ingredienti per una teglia per 10 persone   350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 350ml di succo di ananas 200 ml di ananas sciroppato 200g di farina di cocco 1 pizzico Leggi tutto…

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