Un dessert facile da preparare e dal gusto eccezionale!
Ingredienti (per 6/8 stampini):
200g di cioccolato fondente
200g di burro
160g di zucchero
4 uova
50g di farina 00
Per decorare:
Zucchero a velo
Panna spray
A bagnomaria facciamo sciogliere il cioccolato, il burro e lo zucchero.
Mescoliamo e amalgamiamo per bene.
Togliamo dal fuoco e lasciamo raffreddare.
Aggiungiamo le uova ad una ad una e la farina setacciata e mescoliamo con una frusta fino ad ottenere uno composto omogeneo.
Imburriamo e infariniamo perfettamente gli stampini.
Riempiamoli con il composto senza arrivare all’orlo.
Ricopriamoli con della pellicola e mettiamoli in freezer per almeno 4 ore.
Togliamo la pellicola e cuociamo in forno a 200°C per 20 minuti.
Sforniamo e capovolgiamo gli stampini su dei piattini e serviamo con una spolverata di zucchero a velo e una spruzzata di panna montata.
Buon appetito!
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