Un dolce fresco e particolare, che vi stupirà con la sua delicatezza! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro 3 cucchiai di zucchero di canna Per la crema al tè verde 6 bustine di Leggi tutto…
Un dolce fresco, cremoso e goloso, una delizia per il palato! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al cioccolato bianco 300g di cioccolato bianco 500g di mascarpone 12g di Leggi tutto…
Una torta fresca in cui i sapori del cioccolato fondente e quello delle arance si sposano alla perfezione! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al cioccolato fondente 300g Leggi tutto…
Questa torta col suo sapore delicato e la sua freschezza è perfetta per la stagione calda! Ingredienti (per una teglia da 27 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al limone 500g di mascarpone 140g Leggi tutto…
Una torta freschissima e buonissima, un po’ impegnativa da preparare, ma darà grandi soddisfazioni agli amanti del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera di 23 cm): Per la base 200g di biscotti secchi 100g di burro Per la crema al cioccolato fondente 200g di cioccolato fondente 250g di Leggi tutto…
Una torta golosa e fresca, una delizia per il palato! Ingredienti (per una tortiera da 23cm): Per la base 300g di biscotti secchi 150g di burro Per la mousse 200ml di panna fresca 1 pizzico di sale 100g di mascarpone 1 cucchiaio di zucchero 150g Leggi tutto…
Questa ricetta potrebbe essere definita anche come una parmigiana più leggera, ma non per questo meno saporita e invitante! Ingredienti per una teglia da 25x18cm: 2 melanzane nere (circa 700g) 250 g di caciotta di capra 500 g di salsa di pomodoro Sale q.b Parmigiano grattugiato q.b. Olio EVO Leggi tutto…
Una bella crostata classica, gustosa e invitante, una ricetta fresca perfetta per la bela stagione! Ingredienti (per una teglia da 28 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00 100g d burro 100g di zucchero 1 uovo ½ bustina di lievito 2 cucchiai di latte Leggi tutto…
Una crostata semplice e fresca, ideale per la bella stagione! Ingredienti (per una teglia da 25cm) Per ‘impasto: 200g di farina 120g di burro 35g di zucchero 4-5 cucchiai di acqua ghiacciata 1 pizzico di sale Per la crema: 5 tuorli 50g di farina 120g di zucchero Leggi tutto…
Questa è una ricetta tipica francese, una montagna di bignè farciti con una crema e tenuti insieme dal caramello. Il nome deriva da “croque en bouche”, tradotto: crocca in bocca. E’ un dolce molto bello e scenografico, ma soprattutto buonissimo, anche se la ricetta non è delle più semplici. Ingredienti Leggi tutto…