Melanzane ripiene

Una ricetta facilissima per un piatto molto gustoso e saporito!   Ingredienti per 2 persone   2 melanzane nere 150g di pane raffermo 200g di salsa di pomodoro 2 cucchiai di formaggio grattugiato (grana o parmigiano) 1 uovo 2 cucchiai di olio EVO Sale q.b. Prezzemolo q.b   Lasciamo ammorbidire Leggi tutto…

Profiteroles al cioccolato

Un dolce classico, un esplosione di gusto, perfetto per un occasione speciale o semplicemente per viziarsi un pochino!   Ingredienti per circa 50 bignè   Per l’impasto (pasta choux): 250ml di acqua 100g di burro 150g di farina 4 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero   Per Leggi tutto…

Salsicce e fagioli

Questa ricetta è molto stuzzicante, l’ideale se vi piacciono i cibi semplici, ma gustosi!   Ingredienti (per 2 persone):   500ml di salsa di pomodoro 2 salsicce (circa 120g l’una) 300g di fagioli borlotti o cannellini 200ml circa d’acqua di cottura dei fagioli o l’acqua in cui sono immersi in Leggi tutto…

Peperoni e patate

Questo piatto semplicissimo può essere un contorno sfizioso o un piatto unico molto saporito.   Ingredienti: (per 2 persone se piatto unico, per 4 se contorno):   800g di patate 2 peperoni rossi grandi 500g di salsa di pomodoro Pepe q.b. Sale q.b. Olio EVO q.b. Cipolla tritata fresca o Leggi tutto…

Cupcake

  I Cupcake (tradotti letteralmente: torte in tazza), o Fairycake, sono delle tortine con una glassa golosa. Qui vi propongo sia l’impasto base che delle gustose varianti. Se questa ricetta vi piace, condividetela! Ingrediendi per 30 cupcake: Per l’impasto base: 360g di farina 420g di zucchero 1 e ½ cucchiaino Leggi tutto…

0
0
0
0
0
1