Un dessert leggero e ricco di gusto! Ingredienti (per due persone): 1 pera 200g di ricotta 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 120g di zucchero a velo 50g di biscotti secchi Sbricioliamo i biscotti grossolanamente e versiamoli sul fondo della coppetta. Con uno sbattitore lavoriamo la ricotta con 60g Leggi tutto…
Un classico dolce di Pasqua con un profumo agrumato indescrivibile! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): Per la frolla 350g di farina 140g d zucchero 175g di burro 2 uova Scorza di un’arancia grattugiata. Per la farcitura 350g di grano precotto 350 di farina 1 cucchiaino di cannella 2 Leggi tutto…
Fragranti e profumate brioche ideali per una colazione o una merenda gustosa! Ingredienti (per 12 rolls): 250g di farina 00 250g di farina 0 100g di zucchero 1 uovo 200g di burro 100g di uva passa 18g di lievito di birra in polvere 3 cucchiai di cannella in polvere 220ml Leggi tutto…