Un piatto veloce da preparare e molto saporito!
Ingredienti (per due persone):
300g di gamberi
la buccia grattugiata di 1/2 limone
il succo di 1/2 limone
½ bicchiere di vino bianco
3 cucchiai di paprika dolce in polvere
Olio EVO q.b.
Erba cipollina tritata q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
Sale q.b.
Puliamo i nostri gamberi rimuovendo testa e carapace.
In una padella saltiamoli qualche minuto con olio ed erba cipollina.
Facciamo sfumare con il vino bianco.
Aggiungiamo la buccia di limone e la paprika e lasciamo insaporire qualche minuto.
Aggiungiamo il succo di limone e il prezzemolo e lasciamo cuocere per un altro minuto.
Saliamo e serviamo in nostri gamberi ben caldi.
Buon appetito!
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