Rivisitazione di una ricetta classica, questo tiramisù unisce al sapore della frutta fresca la dolcezza del cioccolato bianco! Ingredienti per una teglia per 10 persone: 350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 350ml di succo di frutti di bosco 300g Leggi tutto…
Una variante fresca e golosa di una ricetta classica! Ingredienti per una teglia per 10 persone 350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 350ml di succo di ananas 200 ml di ananas sciroppato 200g di farina di cocco 1 pizzico Leggi tutto…
Una ricetta classica, ma sempre attuale, delicata e gustosa! Ingredienti (per due persone): 180g di pennette (io ho usato quelle integrali) 200ml di panna da cucina 100g di salmone affumicato. 1/3 di bicchiere di vino bianco. 1 noce di burro 1 cucchiaino di erba cipollina tritata Leggi tutto…
Una ricetta classica, arricchita da golose scaglie di cioccolato fondente! Ingredienti per una teglia per 10 persone: 350g di Savoiardi 500g di mascarpone 5 uova 125g di zucchero 9 tazzine di caffè e 18 cucchiaini di zucchero 100g di cioccolato fondente cacao amaro in polvere q.b. Leggi tutto…
Un piatto sfizioso e veloce, un successo assicurato! Ingredienti (per una teglia 30×40): 500g di zucchine 5 uova 300g di mozzarella per pizza 150g di scamorza affumicata a fette 140g di prosciutto cotto Sale q.b. Pepe q.b. 3 cucchiai di Olio EVO Tagliamo la Leggi tutto…
Torta golosa e dal sapore freschissimo, perfetta per la stagione estiva! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al cocco e ananas 200g di farina di cocco 200g di ananas Leggi tutto…
Un piatto sfizioso, veloce e invitante! Ingredienti (per una teglia 30×40): 500g di zucchine 5 uova 3 cucchiai di formaggio grattugiato 250g di pomodori 200g di scamorza affumicata Sale q.b. Pepe q.b. 3 cucchiai di Olio EVO Tagliamo i pomodori a pezzetti, saliamo Leggi tutto…
Un piatto ricco e invitante, ma anche molto semplice da preparare! Ingredienti (per una pirofila da 30x20cm): 1 ½ kg di patate 250ml di latte 1 noce di burro 1 uovo 40g di prosciutto cotto 70g di salame 200g di mozzarella (meglio se quella per pizza) Leggi tutto…
Un dolce fresco e particolare, che vi stupirà con la sua delicatezza! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro 3 cucchiai di zucchero di canna Per la crema al tè verde 6 bustine di Leggi tutto…
Un piatto fresco, velocissimo e gustoso, perfetto per i giorni d’estate! Ingredienti (per due persone): 140g di fusilli 200g di feta 120g di pomodori ciliegia 100g di olive nere 100g di gamberetti Cipolla tritata q.b. Sale q.b. Olio EVO q.b Mettiamo a bollire l’acqua per la Leggi tutto…