Un piatto dal sapore estivo! Ingredienti (per due persone): 160g di linguine 200gdi gamberi 60ml di succo di limone La buccia grattugiata di 2 limoni 1 noce di burro 1 cucchiaio di fecola di patate Sale q.b. Prezzemolo tritato q.b. Sgusciamo e puliamo i gamberi. Facciamo cuocere le linguine in Leggi tutto…
Un piatto veloce da preparare e molto saporito! Ingredienti (per due persone): 300g di gamberi la buccia grattugiata di 1/2 limone il succo di 1/2 limone ½ bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di paprika dolce in polvere Olio EVO q.b. Erba cipollina tritata q.b. Prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Leggi tutto…
Una crema delicata, adatta alla stagioni più fredde, guarnita con delle gustose mazzancolle! Ingredienti (per 2 persone): 800g di patate200ml di latte100g di mazzancolleerba cipollina q.b.cipolla tritata q.b.prezzemolo tritato q.b.olio EVO q.b.sale q.b.1 cucchiaio di paprika dolce1 cucchiaio di paprika forte Tagliamo le patate a cubetti. In un tegame facciamo Leggi tutto…
Un piatto fresco e ricco, un gusto unico, perfetto per la stagione estiva! Ingredienti (per due persone): 150 di di quinoa300 ml di acqua750g di cozze100g di surimi100g di gamberetti sgusciati e cottiSale q.b.Prezzemolo q.b.Peperoncino tritato q.b.Olio Evo q.b.Paprica dolce q.b. Mettiamo a cuocere la quinoa in 300 ml d’acqua Leggi tutto…
Un primo piatto profumato e molto saporito che saprà regalarvi grandi soddisfazioni. Ingredienti (per due persone): 75g di pistacchi già sgusciati e non salati 35ml d’olio EVO 35ml d’acqua ¼ di scorza di limone grattugiata 1 foglia di basilico 1 cucchiaio di Grana grattugiato Leggi tutto…