Spezzatino di tonno e patate

Un piatto saporito e ricco! Ingredienti: 250g di filetto di tonno 100g di olive nere 800g di patate cipolla tritata q.b. rosmarino q.b. 500ml di salsa di pomodoro sale q.b. olio q.b. peperoncino q.b. Tagliamo le patate a tocchetti e facciamole rosolare a fuoco basso per qualche minuto in un Leggi tutto…

Pennette con panna e salmone

Una ricetta classica, ma sempre attuale, delicata e gustosa!       Ingredienti (per due persone):   180g di pennette (io ho usato quelle integrali) 200ml di panna da cucina 100g di salmone affumicato. 1/3 di bicchiere di vino bianco. 1 noce di burro 1 cucchiaino di erba cipollina tritata Leggi tutto…