Un piatto saporito e ricco!
Ingredienti:
250g di filetto di tonno
100g di olive nere
800g di patate
cipolla tritata q.b.
rosmarino q.b.
500ml di salsa di pomodoro
sale q.b.
olio q.b.
peperoncino q.b.
![](https://i.imgur.com/H1t4haA.jpg)
Tagliamo le patate a tocchetti e facciamole rosolare a fuoco basso per qualche minuto in un tegame con un po’ d’olio, cipolla tritata, sale e rosmarino.
![](https://i.imgur.com/Fkdj3iB.jpg)
Aggiungiamo il tonno tagliato a tocchetti e lasciamo rosolare sempre a fuoco basso per qualche minuto.
![](https://i.imgur.com/xYMzwe5.jpg)
A questo punto aggiungiamo le olive e il peperoncino e mescoliamo.
![](https://i.imgur.com/R9n1RSr.jpg)
Aggungiamo la salsa di pomodoro, aggiustiamo di sale e copriamo con un coperchio. Lasciamo cuocere per 30/40 minuti, avendo cura di mescolare ogni tanto.
Serviamo il nostro spezzatino in piatti fondi o ciotole.
![](https://i.imgur.com/GbPXxZd.jpg)
Buon appetito!
1 commento
Gabriele · 29 Novembre 2019 alle 12:17
Wow, mi sa che dev’essere proprio buono!