Ricetta velocissima, semplicissima, ma assolutamente gustosissima!
Ingredienti (per 6 fagottini)
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
50g di brie
50g di salmone affumicato
1 uovo
3 cucchiai di latte
![](https://i.imgur.com/HlhfEQR.jpg)
Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e tagliamolo in 12 rettangoli più o meno della stessa misura.
![](https://i.imgur.com/sPwmo4P.jpg)
Sulla metà dei rettangoli poniamo un pezzo di brie.
![](https://i.imgur.com/k2ONjEp.jpg)
Mettiamo poi una fettina di salmone.
![](https://i.imgur.com/unA8XU5.jpg)
Pratichiamo dei tagli sui rettangoli rimati vuoti e con questi copriamo i rettangoli farciti, premendo i bordi con in rebbi di una forchetta in modo che non si aprano in forno
![](https://i.imgur.com/7aNdSBX.jpg)
.Spennelliamo la superficie dei nostri fagottini con un uovo sbattuto con il latte.
Inforniamo a 200°C per 10/15 minuti.
Sforniamo e serviamo ancora caldi.
![](https://i.imgur.com/A6Hts2J.jpg)
Buon appetito!
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