Crema di ricotta alle fragole con gocce di cioccolato

Crema di ricotta alle fragole con gocce di cioccolato

Un dessert veloce da preparare e fresco!

Ingredienti (per due persone):

Per decorare:

gocce di cioccolato

2 cialde

fragole

Scoliamo e setacciamo la ricotta.

Frulliamo le fragole con lo zucchero a velo, tenendone da parte un paio per decorare.

Versiamo le fragole frullale nella ricotta e mescoliamo.

Aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo, lasciandone un po’ da parte per decorare.

Sul fondo di una coppa mettiamo uno strato di biscotti sbriciolati.

Aggiungiamo la crema ottenuta e decoriamo ogni coppa con un po’ di gocce di cioccolato, una cialda e una fragola.

Buon appetito!