Tenerina

Questa soffice torta, tipica del ferrarese, vi stupirà con la sua consistenza umida e tutto il sapore del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera di 22 cm di diametro): 200g di cioccolato fondente 150g di zucchero 100g d burro 25ml di latte 3 uova medie 50g di farina 1 pizzico di Leggi tutto…

Cheesecake allo snickers

Un dolce importante e semplicemente godurioso! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 250g di biscotti secchi180g di burro Per la crema al cioccolato 200g di cioccolato fondente500g di mascarpone500ml di panna fresca12g di gelatina in fogli3 cucchiai di latte1 pizzico di sale Per la salsa al Leggi tutto…

Cheesecake oreo ai tre cioccolati

Questa torta è un’autentica goduria per gli amanti del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera da 27cm): Per la base 250g di biscotti oreo120g di burrro Per la ganache 300g di cioccolato al latte150ml di panna fresca Per la crema 800g di mascarpone200g di cioccolato spalmabile300ml di panna150g di zucchero12g di Leggi tutto…

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