Cupcake ripieni di crema allo zabaione Dolcetti golosi con una crema dal sapore natalizio! Ingredienti per 12 cupcake: Per la base 200g di farina150g di zucchero120g di burro3 uova medie60ml di latte1 bustina di lievito1 bustina di vanillina Per la crema allo zabaione 3 tuorli d’uovo3cucchiai di zucchero3 cucchiai di marsala20g di Leggi tutto…
Una torta friabile e golosissima! Ingredienti (per una teglia da 28 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00100g d burro100g di zucchero1 uovo8g di lievito in polvere per dolci2 cucchiai di latte Per spennellare 1 tuorlo d’uovo50ml di latte In un bicchiere sciogliamo mezza bustina di lievito Leggi tutto…
Una ricetta veloce per una colazione o un brunch goloso! Ingredienti: 1 pan brioche a fette100ml di latte3 uova1 pizzico di sale100g di burro1 pizzico di cannella Per guarnire: sciroppo d’acero q.b.zucchero a velo q.b.frutta fresca Sbattiamo le uova in una ciotola. Aggiungiamo il latte, il sale e la cannella Leggi tutto…
Una torna classica, ma che non perde mai il suo fascino, perfetta in ogni momento della giornata! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): 200g di burro200g di zucchero300g di farinabuccia di 1 limone grattugiata3 uova200ml di latte16g di lievito per dolci1 pizzico di sale1 mela A piacere zucchero a Leggi tutto…
Una torta facilissima con un gusto unico e un profumo delizioso! Ingredienti: (per uno stampo da 22 cm): Per la torta 375g di carote150g di farina50g di farina di mandorle200g di zucchero50g di fecola di patate3 uova1 bustina di lievito120ml di olio di semi di girasolela buccia grattugiata di un’arancia1 Leggi tutto…
Un dessert delicato, goloso, veloce da preparare e ottimo da gustare sia tiepido che freddo! Ingredienti (per due persone): 150 ml di latte100 ml di panna fresca50g di zucchero4 tuorli1 bustina di vanillinala buccia di un limone1 pizzico di sale50g di uva passacannella in polvere q.b. In un pentolino facciamo Leggi tutto…
Un dessert velocissimo da preparare, fresco, dove l’acidità dello yogurt si fonde con la dolcezza del miele! Ingredienti (per due persone): 400g di yogurt greco100g di zucchero a velomiele di tiglio q.b.50g di noci sgusciate30g di biscotti Prepariamo la crema mescolando lo yogurt con lo zucchero a velo. Sbricioliamo i Leggi tutto…
Un dessert leggero e goloso! Ingredienti (per due persone): 200g di ricotta vaccina300g di melone già pulito50g di zucchero a velo2 biscotti sbriciolati30g di gocce di cioccolato Per decorare:gocce di cioccolato2 cialde Scoliamo e setacciamo la ricotta. Tagliamo il melone a tocchetti e frulliamone circa 200g. Lavoriamo la ricotta in Leggi tutto…
Un dessert veloce da preparare, fresco, ideale per i giorni più caldi! Inngredienti ( per due persone): 250g di mascarpone100g di cioccolato bianco500g di fragole50g di zucchero30g di zucchero a veloil succo di un limone30g di biscotti sbriciolati Facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.Nel mentre tagliamo le fragole a pezzetti, Leggi tutto…
Un dessert veloce da preparare e freschissimo da gustare! Ingredienti (per due persone): 200g di ricotta vaccina300g di pesche50g di zucchero a velo2g di biscotti sbriciolati. Per decorare:2 fettine di pesca2 cialde Scoliamo e setacciamo la ricotta. Tagliamo le pesche a tocchetti e frulliamone circa 200g. Lavoriamola in una ciotola Leggi tutto…