Una ricetta veloce per una colazione o un brunch goloso!
Ingredienti:
1 pan brioche a fette
100ml di latte
3 uova
1 pizzico di sale
100g di burro
1 pizzico di cannella
Per guarnire:
sciroppo d’acero q.b.
zucchero a velo q.b.
frutta fresca
Sbattiamo le uova in una ciotola.
Aggiungiamo il latte, il sale e la cannella e mescoliamo.
In una padella lasciamo sciogliere il burro a fuoco basso.
Immergiamo le fette da entrambi i lati nel composto.
Mettiamole a friggere nella padella fino a che non risulteranno dorate.
Serviamo i french toast caldi, irrorati con sciroppo d’acero e con una spolverata di zucchero a velo, con frutta fresca a piacere.
Buon appetito!
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