Un primo piatto veloce e molto saporito! 160g di pennette 25g di burro 30g di filetti di acciughe sott’olio sale q.b. cipolla tritata q.b. Cuociamo la pasta in abbondante acqua salata. In un tegame lasciamo scogliere il burro a fuoco basso con un po’ di cipolla per qualche minuto. Aggiungiamo Leggi tutto…
Una torta che mette insieme la friabilità della frolla e il gusto unico e fresco della crema al limone! Ingredienti (per una teglia da 28 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00 100g d burro 100g di zucchero 1 uovo 8g di lievito in polvere per dolci Leggi tutto…
Un dessert delicato e speciale che vi delizierà! Imgredienti (per una tortiera da 26cm): Per la base 250g di biscotti secchi 150g di burro Per la crema 500gdi mascarpone 200g di formaggio spalmabile 150g di zucchero 4 uova 50ml di panna fresca 300g di cioccolato bianco 1 bustina di vanillina Leggi tutto…
Un piatto gustoso e semplice da preparare! 160g di penne 250g di pomodorini ciliegia 1kg di melanzane Sale q.b. Olio EVO q.b. Cipolla tritata q.b. Prezzemolo q.b. Pecorino Romano q.b. Peperoncino tritato q.b. In un tegame facciamo soffriggere un po’ di ciipolla tritata e il peperoncino con un filo di Leggi tutto…
Goduriosissimo dolce a cui sarà impossibile resistere! Imgredienti (per una tortiera da 26cm): Per la base 250g di biscotti secchi 150g di burro Per la crema 450gdi ricotta 200g di formaggio spalmabile 150g di zucchero 4 uova 50ml di panna fresca 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di farina 50g Leggi tutto…
Un piatto veloce e gustoso che saprà conquistare i vostri palati! Ingredienti per due persone: 160g di spaghetti 100g di gorgonzola 100g di salmone affumicato 200g di panna da cucina 1 noce di burro Erba cibollina tritataq.b. Sale q.b. Cuciamo gli spaghetti in abbondate acqua salata. In un tegame facciamo Leggi tutto…
Profumati e fragranti biscotti dal sapore delicato! Ingredienti (per una sessantina di biscotti) 250g di farina 100g di zucchero 100g di burro 1 uovo 8g di lievito per dolci 10 ml di latte 100g cioccolato bianco la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone In un pentolino facciamo sciogliere Leggi tutto…
Un piatto saporito, veloce, ma soprattutto facilissimo da preparare. Ingredienti (per due persone): 160g di riso venere 500g di zucchine 50g di salmone affumicato 2 cucchiai di paprika dolce 1 cucchiaio di paprika priccante 1 noce di burro olio EVO q.b cipolla tritata q.b. sale q.b peperoncino q.b. Mettiame a Leggi tutto…
Piatto veloce e molto saporito! Ingredienti (per due persone): 170g di spaghetti 200g di tonno in scatola 60g di arachidi tostate 200g di pomodorini ciliegia 1 cucchiaio di paprica dolce peperoncino tritato q.b. cipolla tritata q.b. Olio EVO q.b. Sale q.b. Per guarnire: Arachidi q.b. Pomodorino fresco q.b. Facciamo cuocere Leggi tutto…
Un goloso dessert da servire a colazione o a merenda, con un bel caffè, un succo di frutta o una tazza di tè fumante! Ingredienti (per uno stampo di 24cm di diametro): Per il ciambellone 300g di farina 250g di zucchero 100g di burro 4 uova 1 bustina di vanillina Leggi tutto…