Un primo piatto veloce e molto saporito!
160g di pennette
25g di burro
30g di filetti di acciughe sott’olio
sale q.b.
cipolla tritata q.b.
![](https://i.imgur.com/qrWlTaj.jpg)
Cuociamo la pasta in abbondante acqua salata.
![](https://i.imgur.com/OVP8yQ6.jpg)
In un tegame lasciamo scogliere il burro a fuoco basso con un po’ di cipolla per qualche minuto.
![](https://i.imgur.com/JBGXcrj.jpg)
Aggiungiamo le acciughe tagliata a pezzettini e lasciamo cuocere sempre a fuoco basso.
![](https://i.imgur.com/hiujw06.jpg)
Scoliamo la pasta e versiamola nel tegame con il burro e le acciughe e lasciamo insaporire per uno o due minuti.
Impiattiamo e se vogliamo decoriamo con un filetto d’acciuga.
![](https://i.imgur.com/5WJkzfk.jpg)
Buon appetito!
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