Crema di ricotta alle fragole con gocce di cioccolato Un dessert veloce da preparare e fresco! Ingredienti (per due persone): 250g di ricotta vaccina 50g di zucchero a velo 250g di fragole 2 biscotti sbriciolati 50gdi gocce di cioccolato fondente Per decorare: gocce di cioccolato 2 cialde fragole Scoliamo e Leggi tutto…
Un dolce golosissimo e velocissimo da preparare! Ingredienti (per 2 o 3 coppe): 200g di pesche250ml di panna50g di amaretti200g di zucchero1 pizzico di sale Sbucciamo e tagliamo a tocchetti le pesche conservandone due o tre fettine per decorare. Frulliamole con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Montiamo Leggi tutto…
Un profumato e soffice plumcake diverso dal solito! Ingredienti (per una teglia da plumcake lunga 25 cm): 125g di zucchero100g di burro3 uova100ml di latte125g di yogurt200g di farina16g di lievito per dolci100g di cioccolato bianco5 cucchiaini di tè matchaZucchero a velo q.b. Facciamo sciogliere il burro a bagnomaria e Leggi tutto…
Un dessert facile da preparare e dal gusto eccezionale! Ingredienti (per 6/8 stampini): 200g di cioccolato fondente200g di burro160g di zucchero4 uova50g di farina 00 Per decorare:Zucchero a veloPanna spray A bagnomaria facciamo sciogliere il cioccolato, il burro e lo zucchero. Mescoliamo e amalgamiamo per bene.Togliamo dal fuoco e lasciamo Leggi tutto…
Un piatto ricco e veloce da preparare! Ingredienti: (per circa 6 crêpes) 3 uova250g di farina500 ml dl latte1 pizzico di sale150g d salmone affumicato3 zucchine (circa 500g)500ml di besciamellaSale q.b.Olio EVO q.b.Burro q.b.Parmigiano reggiano grattugiato q.b. In una ciotola sbattiamo le uova co un pizzico di sale. Aggiungiamo il Leggi tutto…
Una torta multistrato, facile da preparare, deliziosa da gustare! Ingredienti: Per le crêpes 6uova120g di farina50g di burro40g di zucchero semolato200ml di latte1 pizzico di sale Per il ripieno di crema pasticcera 3 tuorli30g di fecola di patate75g di zucchero300ml di lattel bucce di 1 limone Per il ripieno panna Leggi tutto…
Un dolce dal profumo irresistibile e dal gusto fresco e delicato! Ingredienti (per uno stampo di 24cm di diametro): Per il ciambellone 300g di farina250g di zucchero100g di burro4 uova1 bustina di vanillina120ml di latte16g di lievito per dolcila buccia grattugiata di due limoniil succo di un limone Per la Leggi tutto…
Deliziose frittelle con un profumo e un sapore irresistibile! Ingredienti: 60g di zucchero50ml di olio di semi50ml di latte1 uovo150g di farinala buccia di 1 limone grattugiata100g di uvetta16 g di lievito1 pizzico di saleZucchero a velo q.b.Abbondante olio di semi per friggere. Lavoriamo l’uovo con lo zucchero. Aggiungiamo l’olio Leggi tutto…