Fragranti e profumate brioche ideali per una colazione o una merenda gustosa! Ingredienti (per 12 rolls): 250g di farina 00 250g di farina 0 100g di zucchero 1 uovo 200g di burro 100g di uva passa 18g di lievito di birra in polvere 3 cucchiai di cannella in polvere 220ml Leggi tutto…
Un dolce morbido e profumato, perfetto per la colazione, ma anche per ogni volta in cui se ne ha voglia! Ingredienti (per uno stampo da 26 cm): 250 g di farina 0 250g di farina 00 100g di burro + un pezzetto per imburrare la teglia 1 uovo 1 tuorlo Leggi tutto…
Un’esplosione di gusto, facili da preparare, impossibile che resistano a lungo nel piatto! Ingredienti (per circa 15 praline): 200g di cioccolato al latte 250g di wafer alla nocciola 100g di nutella Tritiamo i wafer in un frullatore. Uniamo ai wafer la nutella e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Leggi tutto…
Un dessert goloso, fresco, facile e veloce da preparare! Ingredienti (per due persone): Per la mousse 250 ml di panna fresca 200g di cioccolato fondente 50 ml di latte 1 pizzico di sale 30g di zucchero a velo Per la coulis 250g di fragole succo di ½ limone 50g di Leggi tutto…
Un dolce golosissimo e velocissimo da preparare! Ingredienti (per 2 o 3 coppe): 200g di pesche250ml di panna50g di amaretti200g di zucchero1 pizzico di sale Sbucciamo e tagliamo a tocchetti le pesche conservandone due o tre fettine per decorare. Frulliamole con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Montiamo Leggi tutto…
Un piatto che vi conquisterà per il suo gusto e la sua semplicità! Ingredienti (per 2 persone): 600g di patate200g di funghi champignonBrodo vegetale q.b.400ml di passata d pomodoroSale q.bCipolla tritata q.b.Origano q.bOlio EVO q.b.Crostini q.b. Tagliamo le patate a cubetti piuttosto piccoli e facciamole rosolare in un tegame con Leggi tutto…
Una torta multistrato, facile da preparare, deliziosa da gustare! Ingredienti: Per le crêpes 6uova120g di farina50g di burro40g di zucchero semolato200ml di latte1 pizzico di sale Per il ripieno di crema pasticcera 3 tuorli30g di fecola di patate75g di zucchero300ml di lattel bucce di 1 limone Per il ripieno panna Leggi tutto…
Un dolce dal profumo irresistibile e dal gusto fresco e delicato! Ingredienti (per uno stampo di 24cm di diametro): Per il ciambellone 300g di farina250g di zucchero100g di burro4 uova1 bustina di vanillina120ml di latte16g di lievito per dolcila buccia grattugiata di due limoniil succo di un limone Per la Leggi tutto…
Deliziose frittelle con un profumo e un sapore irresistibile! Ingredienti: 60g di zucchero50ml di olio di semi50ml di latte1 uovo150g di farinala buccia di 1 limone grattugiata100g di uvetta16 g di lievito1 pizzico di saleZucchero a velo q.b.Abbondante olio di semi per friggere. Lavoriamo l’uovo con lo zucchero. Aggiungiamo l’olio Leggi tutto…