Un piatto veloce e gustoso che saprà conquistare i vostri palati!
Ingredienti per due persone:
160g di spaghetti
100g di gorgonzola
100g di salmone affumicato
200g di panna da cucina
1 noce di burro
Erba cibollina tritataq.b.
Sale q.b.
Cuciamo gli spaghetti in abbondate acqua salata.
In un tegame facciamo sciogliere il burro con una manciata di erba cipollina tritata.
Aggiungiamo la panna e il gorgonzola e lasciamolo sciogliere, mescolando di tanto in tanto.
Una volta che il gorgonzola si sarà sciolto, aggiungiamo il salmone a pezzetti e lasciamo cuocere qualche minuto, sempre mescolanto di tanto in tanto.
Scoliamo gli spaghetti, uniamoli al salmone e al gorgonzola e mescoliamo per circa un minuto.
Serviamo ben caldo e, se vogliamo, decoriamo con un pezzetto di salmone affumicato.
Buon appetito!
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