Avendo problemi di ipotiroidismo, ovvero la mia tiroide non funge bene, devo sempre stare attenta al mio peso e alla mia alimentazione.Purtroppo prima che i medici si accorgessero del problema, di peso ne avevo preso parecchio e conseguentemente ne ho dovuto perdere e ne devo ancora perdere.Ho sempre avuto un Leggi tutto…
Un’idea fresca e saporita, molto golosa, perfetta per la stagione più calda! Ingredienti (per due persone): 150g di salmone affumicato 200g di formaggio spalmabile 70g di taralli all’olio 50g di burro 1 rametto di rosmarino erba cipollina q.b. Sciogliamo il burro a bagnomaria Frulliamo i taralli con le foglie di Leggi tutto…
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Elizabeth Garrett nacque a Londra nel 1836, dove il padre Newson Garrett si era trasferito da Leiston, in Suffolk, per diventare imprenditore e divenendo Banchiere dei Pegni, e aveva sposato sua madre, la cognata di suo fratello, Louisa Nee Dunnell.Dopo qualche anno la famiglia si trasferì nuovamente nel Suffolk, dove Leggi tutto…
Laura Maria Caterina Bassi Veratti nacque nel 1711 a Bologna, all’epoca territorio dello Stato Pontificio da genitori di Scandiano, Maria Rosa Cesari e Giuseppe Bassi, dottore in legge. Il nonno Giacinto Bassi aveva a Bologna una spezieria, una specie di farmacia.Fin da piccola mostrò una grande attitudine per lo studio Leggi tutto…
Un piatto sfizioso e velocissimo da preparare! Ingredienti (per due persone): 160g di pennette (io ho usato quelle integrali)100g di formaggio spalmabile100g di fiori di zuccaCipolla tritata q.b.150g di provola affumicataOlio EVO q.b.Sale q.b. Cuociamo le pennette in abbondante acqua salata. Puliamo i fiori di zucca e facciamoli cuocere qualche Leggi tutto…