Dolcetti profumati e invitanti che allieteranno i palati dei più golosi! Ingredienti (per 30 cupcake): Per l’impasto base 360g di farina 420g di zucchero 1 e ½ cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 120g di burro 360 ml di Leggi tutto…
Un anno fa mi accasciavo accanto al letto dove avevi smesso di soffrire, piangevo e chiedevo perchè, ero distrutta, disperata, inconsolabile. Non sapevo cosa avrei dovuto fare, non sapevo come fare, mi chiedevo chi mi avrebbe dato la forza per Leggi tutto…
Un’anno fa festeggiavamo il tuo compleanno e io ero sicura che ne avremmo festeggiato un’altro. Così sicura e così cieca da non capire perché stessimo festeggiando così in grande i tuoi 59 anni. Ero sicura che oggi saremmo stati tutti Leggi tutto…
Una ricetta semplice veloce che lascerà sicuramente soddisfatti i vostri palati! Ingredienti: 800g di zucchine 250g di ricotta 150g di scamorza affumicata 1 uovo 150g di tonno Parmigiano grattugiato q.b Cipolla tritata q.b. Olio q.b. Sale q.b. Pepe q.b Puliamo, Leggi tutto…
Cosa augurare in un paese i cui dati sulla violenza di genere sono tristemente alti, almeno per un paese civile? Io vi auguro di realizzarvi, di saper affrontare gli ostacoli che vi troverete davanti. Vi auguro di trovare delle alleate, Leggi tutto…
Un dolce goloso e invitante, che mischia sapori intensi e freschi, con un aspetto decisamente natalizio. Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema Leggi tutto…
Un primo piatto profumato e molto saporito che saprà regalarvi grandi soddisfazioni. Ingredienti (per due persone): 75g di pistacchi già sgusciati e non salati 35ml d’olio EVO 35ml d’acqua ¼ di scorza di limone Leggi tutto…
Oggi ho deciso finalmente di mettermi a nudo: ho la depressione. No, non è una banale tristezza passeggera e no, non è la prima volta che ne soffro. Dicono che ci sia una predisposizione, che l’ipotiroidismo abbia la sua parte Leggi tutto…
Dei golosissimi biscotti con un profumo eccezionale! Ingredienti (per 30/40 biscotti): 210g di farina 2 uova 100g di zucchero 8g di lievito in polvere 250g di cioccolato fondente 60g di burro 5ml di aroma Leggi tutto…
La delicatezza e la dolcezza della zucca si sposano al sapore più deciso del taleggio in questa gustosa vellutata. Ingredienti (per due persone): 600g di zucca (pesata già pulita) 250g di taleggio 50g di Leggi tutto…