Un gustoso dessert per palati esigenti! Ingredienti (per una teglia da 25 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00100g d burro100g di zucchero1 uovo8g di lievito in polvere per dolci2 cucchiai di latte3 cucchiai rasi di cacao amaro in polvere Per la crema pasticcera al cioccolato 5 Leggi tutto…
Adatta al periodo autunnale e perfetta per Halloween. Ingredienti (per una tortiera da crostata di 25 cm di diametro): Per la pasta brisée 335g di farina115g di burro1 e 1/2 cucchiaio di zucchero80 ml di acqua ghiacciata1 pizzico di sale Per la farcitura 1,5 kg di zucca1 e 1/2 cucchiaio Leggi tutto…
Questa torta è un’autentica goduria per gli amanti del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera da 27cm): Per la base 250g di biscotti oreo120g di burrro Per la ganache 300g di cioccolato al latte150ml di panna fresca Per la crema 800g di mascarpone200g di cioccolato spalmabile300ml di panna150g di zucchero12g di Leggi tutto…
Una torta friabile e golosissima! Ingredienti (per una teglia da 28 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00100g d burro100g di zucchero1 uovo8g di lievito in polvere per dolci2 cucchiai di latte Per spennellare 1 tuorlo d’uovo50ml di latte In un bicchiere sciogliamo mezza bustina di lievito Leggi tutto…
Una torna classica, ma che non perde mai il suo fascino, perfetta in ogni momento della giornata! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): 200g di burro200g di zucchero300g di farinabuccia di 1 limone grattugiata3 uova200ml di latte16g di lievito per dolci1 pizzico di sale1 mela A piacere zucchero a Leggi tutto…
Una torta facilissima con un gusto unico e un profumo delizioso! Ingredienti: (per uno stampo da 22 cm): Per la torta 375g di carote150g di farina50g di farina di mandorle200g di zucchero50g di fecola di patate3 uova1 bustina di lievito120ml di olio di semi di girasolela buccia grattugiata di un’arancia1 Leggi tutto…
Una torta che mette insieme la friabilità della frolla e il gusto unico e fresco della crema al limone! Ingredienti (per una teglia da 28 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00 100g d burro 100g di zucchero 1 uovo 8g di lievito in polvere per dolci Leggi tutto…
Una torta soffice e perfetta per l’ora del tè! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): 150g di cioccolato fondente 200g di zucchero 100g di burro 120g di farina 3 pere 3 uova 80g di fecola di patate 250 ml di yogurt 1 cucchiaio di cannella 16 g di lievito Leggi tutto…
Una soffice torta con un goloso e vivace ripieno. Ingredienti: (per una tortiera di 23 cm di diametro) Per il composto 350 g di zucca mantovana (pesata già pulita) 250g di farina (più q.b. per infarinare la teglia) 50g di maizena 1 bustina Leggi tutto…
Una ricetta facilissima per una torta morbida e golosa perfetta per la colazione o una merenda sfiziosa! Ingredienti (per una tortiera da 27cm di diametro): 300g di farina 200g di burro 200g di zucchero 4 uova 16g di lievito per dolci 50g di cacao Leggi tutto…