Un dolce facile e veloce!

Ingredienti (per una tortiera da 28cm):

1kg di ricotta

125g di zucchero

60g di fecola di patate

5 uova

100g di gocce di cioccolato fondente

zucchero a velo q.b.

In una ciotola amalgamiamo la ricotta con le uova.

Aggiungiamo lo zucchero e la fecola e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo.

Versiamo l’impasto in una tortiera con cerniera imburrata e infarinata.

Mettiamo in forno a 180°C per circa 40 minuti.

Togliamo la cerniera e mettiamo su un piatto da portata.

Cospargiamo con zucchero a velo e serviamo.

Buon appetito!

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