Un piatto fresco, velocissimo e gustoso, perfetto per i giorni d’estate! Ingredienti (per due persone): 140g di fusilli 200g di feta 120g di pomodori ciliegia 100g di olive nere 100g di gamberetti Cipolla tritata q.b. Sale q.b. Olio EVO q.b Mettiamo a bollire l’acqua per la Leggi tutto…
Un dolce fresco, cremoso e goloso, una delizia per il palato! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al cioccolato bianco 300g di cioccolato bianco 500g di mascarpone 12g di Leggi tutto…
Un piatto delicato e al tempo stesso gustoso, veloce da preparare! Ingredienti (per due persone): 160g di spaghetti 200ml di panna vegetale 1 zucchina 80g di tonno al naturale olio q.b. cipolla tritata q.b. sale q.b. Grana Padano grattugiato q.b. Tagliamo la zucchina a Leggi tutto…
Una torta fresca in cui i sapori del cioccolato fondente e quello delle arance si sposano alla perfezione! Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al cioccolato fondente 300g Leggi tutto…
Un profumo irresistibile per una quiche sostanziosa e gustosa! Ingredienti (per una teglia di 28cm di diametro): 230g di pasta sfoglia 700g di melanzane 500g di zucchine 150g di pomodori datterini 250g di scamorza affumicata 400ml di panna vegetale 3 uova 2 cucchiai di olio Leggi tutto…
Questa torta col suo sapore delicato e la sua freschezza è perfetta per la stagione calda! Ingredienti (per una teglia da 27 cm): Per la base 300g di biscotti secchi 180g di burro Per la crema al limone 500g di mascarpone 140g Leggi tutto…
Un piatto cremoso, appetitoso e saporito che saprà conquistarvi! Ingredienti (per 2 persone): 200g di riso (io ho usato il carnaroli) 400g di zucchine 200g di taleggio 700ml di brodo (meglio se vegetale) ½ bicchiere di vino bianco 1 noce di burro Grana padano q.b. Cipolla tritata Leggi tutto…
Una torta freschissima e buonissima, un po’ impegnativa da preparare, ma darà grandi soddisfazioni agli amanti del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera di 23 cm): Per la base 200g di biscotti secchi 100g di burro Per la crema al cioccolato fondente 200g di cioccolato fondente 250g di Leggi tutto…
Una torta golosa e fresca, una delizia per il palato! Ingredienti (per una tortiera da 23cm): Per la base 300g di biscotti secchi 150g di burro Per la mousse 200ml di panna fresca 1 pizzico di sale 100g di mascarpone 1 cucchiaio di zucchero 150g Leggi tutto…
Una bella crostata classica, gustosa e invitante, una ricetta fresca perfetta per la bela stagione! Ingredienti (per una teglia da 28 cm) Per la pasta frolla 250 g di farina 00 100g d burro 100g di zucchero 1 uovo ½ bustina di lievito 2 cucchiai di latte Leggi tutto…