Un gusto avvolgente e goloso per un dessert veloce da preparare!
Ingredienti (per 2/3 persone):
100g di mascarpone
50g di zucchero a velo
300ml di panna fresca
1 pizzico di sale
50g di gocce di cioccolato fondente
60ml di crema di whisky
Per decorare
Cacao amaro in polvere q.b.
Qualche goccia di cioccolato fondente
Montiamo la panna con un pizzico di sale.
Amalgamiamo il mascarpone con la crema di whiskey e lo zucchero a velo.
Versiamo la crema ottenuta alla panna con le gocce di cioccolato e mescoliamo piano dall’alto verso il basso per non fare smontare la panna fino ad ottenere una crema omogenea.
Mettiamo la mousse ottenuta nelle coppe con l’aiuto di un sac à poche.
Completiamo con una spolverata di cacao amaro e qualche goccia di cioccolato prima di servire.
Buon appetito!
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