Belle da vedere e deliziose!
Ingredienti:
1 mela
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100g di marmellata di arance
Il succo di mezzo limone
Cannella q.b.
Zucchero a velo q.b.
Tagliamo la mela a spicchi sottili eliminando il torsolo.
Immergiamo gli spicchi in abbondante acqua calda e succo di limone fino a che non risulteranno ammorbiditi ed elastici.
Tagliamo la sfoglia in sei strisce.
Su ogni striscia spalmiamo un po’ di marmellata d’arance.
Adagiamo gli spicchi su un lato di ogni striscia, uno sull’altro partendo dalla metà del precedente, in modo che la parte con la buccia vada leggermente oltre al bordo della sfoglia.
Spolveriamo con un po’ di cannella.
Ripieghiamo a metà la sfoglia sugli spicchi.
Arrotoliamo le strisce e mettiamole nei pirottini.
Inforniamo in uno stampo da muffin in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.
Sforniamo e lasciamo intiepidire.
Serviamo con una spolverata di zucchero a velo e una di cannella.
Buon appetito!
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