Rose d’autunno

Belle da vedere e deliziose! Ingredienti: 1 mela 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100g di marmellata di arance Il succo di mezzo limone Cannella q.b. Zucchero a velo q.b. Tagliamo la mela a spicchi sottili eliminando il torsolo. Immergiamo gli spicchi in abbondante acqua calda e succo di limone Leggi tutto…

Crema al cacao e pere

Un dessert leggero e ricco di gusto! Ingredienti (per due persone): 1 pera 200g di ricotta 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 120g di zucchero a velo 50g di biscotti secchi Sbricioliamo i biscotti grossolanamente e versiamoli sul fondo della coppetta. Con uno sbattitore lavoriamo la ricotta con 60g Leggi tutto…

Crema all’ananas

Un dolce al cucchiaio freschissimo e senza cottura Ingredienti (per due coppe): 250g di ananas 250ml di panna fresca 30 g di biscotti secchi 100g di zucchero 1 pizzico di sale Frulliamo l’ananas con lo zucchero. Montiamo la panna con un pizzico di sale. Uniamo l’ananas alla panna e mescoliamo Leggi tutto…

Torta marmorizzata

Una torta morbida perfetta per la colazione o la merenda! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): 200g di burro 200g di zucchero 300g di farina 200ml di yogurt greco 3 uova 150g di cioccolato fondente 16g di lievito per dolci 1 pizzico di sale Zucchero a velo q.b. Lavoriamo Leggi tutto…

Pastiera

Un classico dolce di Pasqua con un profumo agrumato indescrivibile! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): Per la frolla 350g di farina 140g d zucchero 175g di burro 2 uova Scorza di un’arancia grattugiata. Per la farcitura 350g di grano precotto 350 di farina 1 cucchiaino di cannella 2 Leggi tutto…

Biscotti al miele e noci

Profumati e friabili biscotti, semplici da preparare, deliziosi da assaporare! Ingredienti: 270g di farina 80g di burro 60g di noci 1 uovo 100g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare i biscotti 3 cucchiai di miele 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Tritiamo finemente le Leggi tutto…

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